Сырники из творога

Готовим сырники

Привет друзья! Сегодня готовим сырники, очень простой но очень вкусный рецепт, для которого нам понадобиться творог и сковородка, поехали)

Текстовая версия рецепта

Сырники – отличный завтрак или десерт.  Приготовить сырники из творога очень просто.

Нежные, сладкие или соленые, но обязательно из главного компонента – рассыпчатого творога.

Нам понадобятся:

  • творог — 500 г;
  • сахар — 150 г;
  • мука пшеничная — 5 ст.л.;
  • яйца — 2 шт.;
  • масло подсолнечное — 5 ст.л.;
  • ванильный сахар — 1 ст.л.;
  • щепотка соли.

Чтобы приготовить домашние сырники, нужно выложить в миску творог и размять вилкой или руками. Затем, добавив яйца, подсыпав соль и сахар, перемешать до состояния однородной массы.

Ввести муку, тесто должно быть густым, досыпать ванильный сахар и еще раз перемешать.

Сформировав шарики, обвалять в муке, слегка расплющив.

В разогретой сковороде, налив масло, обжарить с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки 1-2 минуты. Довести до готовности на медленном огне, накрыв сковородку крышкой.  Выложить готовые пышные сырники на бумажное полотенце, чтобы избавиться лишнего масла.

Их подают с вареньем, фруктами, сахарной пудрой, сметаной. Это подчеркнет нежный вкус.

Добавив некоторые тонкости, можно снять видео интересного рецепта.

Нюансы приготовления:

  • протертый через сито творог добавит воздушность;
  • заменив сахар на стевию или мед, а муку на отруби, получим диетическое блюдо;
  • самые вкусные сырники можно получить, залив их сметаной и запекая в духовке 10-15 минут.

    Они выглядят лучше любого фото и вызывают аппетит.

Ингредиенты
  • Творог 300 грамм
  • Мука 4 ст.л
  • Сахар 1-2 ст.л
  • Соль  ч,л
  • Яйца 1 шт
Шаги
Печать
  • Сырники из творога
    Добавляем в творог щепотку соли, две столовые ложки сахара, разбиваем одно яйцо и перемешиваем
  • Сырники из творога
    Далее добавляем муку по столовой ложке и перемешиваем до густой консистенции
  • Сырники из творога
    Далее, смачиваем руки водой, лепим сырники и выкладываем на сковородку, жарим на подсолнечном масле на средней мощности, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
  • Сырники из творога
    Вкусный десерт готов, приятного аппетита)

Комментариев: 1
  1. Данил (автор)

    Сырники нормальная тема, и готовятся моментально)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.